Menu al tavolo




Menu Fissi
Menu del weekend
venerdì, sabato e domenica
Menu Ristorante
€30,00
Antipasti
- 7 tipi di antipasti (a persona)
Primo:
- Scelta tra 2 primi diversi;
Secondo:
- Frittura di gamberi e calamari;
Dolce:
- Dolce dello Chef;
Bevande incluse:
- Bibite;
- Vino (Aglianico e Falanghina codino);




Pizzeria
Pizze classiche
Cosacca € 5,00
olio, pomodoro San Marzano, formaggioMargherita € 6,00
olio, pomodoro San Marzano, Fior di LatteMarinara € 5,00
olio, pomodoro San Marzano, origanoMargherita al prosciutto € 7,00
olio, pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, prosciuttoMargherita ai Funghi € 7,00
olio, pomodoro San Marzano, mozzarella, funghi ChampignonMargherita Funghi e Prosciutto € 8,00
olio, pomodoro San Marzano, prosciutto, mozzarella Fior di Latte, funghi ChampignonDiavola € 9,00
olio, pomodoro San Marzano, mozzarella Fior di Latte, Salame PiccanteVegetariana € 8,00
peperoni, melanzane, zucchine, patate al forno, provolaCapricciosa € 8,00
prosciutto cotto, salame, carciofi, olive nerePrimavera € 8,00
mozzarella Fior di Latte, rucola, prosciutto crudo Nazionale, scaglie di granaParma € 8,00
mozzarella Fior di Latte, pomodoro San Marzano, prosciutto crudo di ParmaBufala € 8,00
mozzarella di Bufala, pomodoro San MarzanoCrocché € 8,00
panna, prosciutto cotto, fior di latte, crocché artigianaliPorcini € 8,00
provola, funghi PorciniAmerica € 8,00
wurstel, patatineMimosa € 8,00
panna, prosciutto, maisPaesana € 8,00
salsiccia, provola, FriarielliCaprese € 8,00
focaccia, pomodorini, mozzarella Fior di Latte, rucola, scaglie di granaSiciliana € 8,00
provola, pomodoro San Marzano, melanzane, basilicoRipieno Napoli € 8,00
ricotta, provola, salame, pepe, pomodoroRipieno al cotto € 8,00
ricotta, provola, prosciutto cotto, pepe, pomodoroRipieno bianco € 8,00
ricotta, provola, salame, pepeRipieno fritto € 8,00
provola, pomodoro San Marzano, pepeRipieno fritto € 8,00
ricotta, ciccioli, pepeRipieno fritto € 8,00
scarolaRipieno fritto € 8,50
salsiccia, friarielli
Pizze speciali
Dop € 8,00
pomodorini al filetto, mozzarella di BufalaCappello di Totò € 10,00
parmigiana con cornicione ripieno, polpettinePiennolo € 9,00
pomodori Datterini giallo e rossi, mozzarella di BufalaDatterino € 9,00
pomodori Datterini rossi, mozzarella Fior di LatteVasinicola € 10,00
pomodori Datterini, mozzarella Fior di Latte, pesto stracciataPistacchiella € 10,00
mozzarella Fior di Latte, crema di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio, stracciataCrocché special € 10,00
mozzarella Fior di Latte, crocché, mortadella, granella di pistacchio5 Formaggi € 9,00
Gorgonzola, Emmenthal, crema di Cheddar, provola, ricottaLa Fruscella € 9,00
pomodorini, mozzarella Fior di Latte, ricotta, prosciutto crudo NazionaleLa Ghiottona € 9,00
provola, porcini, salsicceLa Cicolina € 9,00
provola, cicoli, pepeCasareccia € 9,00
salsiccia, patate al forno, provolaLa Castellana € 9,00
patate al forno, pancetta, mozzarellaBurrata € 10,00
mozzarella Fior di Latte, burrata, prosciutto crudo Nazionale, scaglie di granaLa Porchetta € 9,00
porchetta, provola, patate al fornoLa Montanara € 9,00
pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala, scaglie di granaResistenza d’Autunno € 9,00
mozzarella Fior di Latte, crema di noci, noci sgusciate, prosciutto crudo Nazionale, granaMaradona € 10,00
cornicione ripieno di ricotta, ragù, polpettine, provola e fonduta di formaggioMiseria e Nobiltà € 10,00
crema di friarielli, salsicce e sbriciolata di taralliLa Fior di Zucca € 10,00
ricotta di fuscella, fiori di zucca, provola, pepeNerano 2.0 € 10,00
crema di zucchine, provola, chips di zucchine, fiori di zucca, salame e pepeCacio & Pepe € 10,00
sbriciolata di taralli, crema di cacio e pepeImpasto e Pasta € 10,00
cornicione ritagliato con prosciutto crudo Nazionale e mozzarella di Bufala, pomodoro datterino giallo e rosso, fonduta di formaggio
Pizze a metro

Margherita € 12,00
Misto 2 gusti € 17,00
Misto 3 gusti € 19,00
Pizze a metro speciali a partire da € 18,00
pizze a rutiello
consigliato per 2 persone

Margherita €15,00
Bufalino Paesano €15,00
Marinara €15,00
Special €15,00
Pizze dolci
Focaccia con Nutella € 6,00
Straccetti alla Nutella € 6,00
I fritti
Crocché di patate grandi cad. € 1,50
Crocché di patate piccoli 3 pz. € 2,00
Fiori di Zucca € 2,00
Arancini piccoli 3 pz. € 2,00
Frittatine grandi cad. € 2,00
Frittatine piccole 3 pz. € 2,00
Frittatine speciali cad. € 2,50
Montanare classiche 4 pz. € 5,00
Montanare speciali 4 pz. € 7,00
Porzione patatine fritte € 3,00
Porzione würstel & patatine € 4,00
Scagliuzzielli di polenta € 2,00
Primi piatti
- della tradizione napoletana

Zuppa di Cozze
Zuppa di cozze € 18,00